Heerlijke toppers uit de Midden-Moezel

Dr. Loosen Weissburgunder 2008
Peter van den Ende selecteerde twee tophuizen en we kregen een prachtige proeverij, waarbij Dr. Loosen (Ernest Loosen, links) steeds naast Markus Molitor (rechterfoto) stond. Naar mijn idee kun je met ieder van deze wijnen een prachtige dag beleven. Zuivere neus, licht tropisch, peer en perzik. Frisse zuren, noem het maar gerust rins, eetlustopwekkend. Mooie wijn, waarbij een slok je doet verlangen naar een volgend glas.

Dr. Loosen Graacher Himmelreich 2007Riesling Kabinett Feinherb
Deze riesling heeft een neus van groene appeltjes, vuursteen en mineralen. De verfijnde wijn is spritzig en heeft een goede balans. Prettig glas.

Dr. Loosen Bernkasteler Lay 2007 Riesling Trocken
Fijn glas met peer in de neus, vanille en roomboter. Sappige en levendige wijn, blijft lang nahangen in de mond. Afdronk met amandelbittertje.

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten 2007 Alte Reben, Grossen Gewachs
Verfijnde en harmonieuze neus. Tikje gesloten nog. Geconcentreerde wijn met een sappige smaak, moet nog rijpen.


Markus Molitor Zeltinger Schlossberg 2007 Riesling Auslese Trocken
Goudkleurig. Molitor is steeds iets donkerder. Gesloten neus, later meloen en peer. Kruidige neus, evenwichting en verfijnd. Een rijk glas met hap sap balans, je verlangt snel naar een volgende slok.

Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben 2005 Spätburgunder
Wow, wow. Ik vind dit een geweldig mooi glas. Met stip mooiste rode wijn die ik ooit dronk uit de Moezel. Prachtige neus met toffee, vanille, cederhout, pruimen, mint, zelfs een truffelimpressie. Sappig, harmonieus en verfijnde wijn. Heel verleidelijk.

Markus Molitor Wehlener Klosterberg 2005 Auslese
Ik heb de indruk dat Dr. Loosen de vergelijking met Molitor bij de droge en halfdroge wijnen steeds kan ‘winnen’ met herkenbare wijnen, met lichte mousse, lichte kleur en vriendelijke toets. Bij de zoete Ausleses wint Molitor overtuigend. Donkerder kleur, zweetluchtje/botytris, meloen. Hele elegante wijn met overrijpe ananas in de neus, zei Rob. Hoge zuurgraad en goede balans.