 |
| Wildtijd. Tijd voor mooie wijnen! |
We hebben beelden
in ons hoofd. Bijvoorbeeld van een bridgeavond, een vogeltjestentoonstelling of
een wijnproeverij. Wie onze Prix Proeverij van Noël Geisen bijwoont, ziet van
alles dat je níet associeert met wijnproeven. Juichende proevers (zoals bij
voetbal), een winnaar die een lustopwekkende dans maakt (zoals bij
theatersport). Competitie brengt emoties naar boven.
We proeven
steeds twee wijnen blind en moeten een keuze maken uit vijf aangegeven
wijnregio’s. En dan met drie proevers sámen een antwoord formuleren. Zo doen er
deze proeverij vijf teams mee. Het team met twee oud proefkampioenen én nieuw
lid Leila (welkom) behaalt de meeste punten. Punten worden gehaald door
wijnregio’s goed te determineren én de druif te herkennen.
Er staan
achtereenvolgens op de proeftafel: een Spaanse Cava als indrinker, Barbera uit
Noord Italië naast Shiraz uit Australië, Gamay uit Noord Oost Frankrijk naast
Pinot Noir uit USA, Carmenere uit Chili naast Tempranillo uit Spanje, Merlot
uit Bordeaux naast een Chateauneuf du Pape blend uit Zuid Oost Frankrijk,
Malbec uit Argentinië naast Primitivo ui Zuid Italië. En als uitdrinker een vin
santo van Sangiovese. Een selectie beschreven.
Schug Pinot
Noir 2015 Sonoma Coast
Mooie neus,
pinot, lekker sappig
Bodegas Luis
Cañas 2006 Rioja Reserva Selection de Familia
Zwoel, kruidig,
warm, ceder. Een rijke volle smaak met goede zuren.
Château
Peyrelongue 2009 Saint Emilion
Uitermate karaktervolle
wijn met veel hout, kruidig, goed concentraat, stal en peperkoek.
Domaine Charvin
2010 Chateauneuf du Pape
De wijn die de
minste punten scoorde en dus moeilijk te determineren was. Mooie volle en brede
geur, open, aangenaam, rondeur.
Primitivo di
Manduria 2014 Feudi di San Marzano
Open geur,
kers, kers, kers, lekkere bitter-kruidige afdronk.
Vin Santo Occhio di Pernice 2010 Sangiovese
Prettige
rondeur, harmonieus, vijgen.
Mooie
proeverij, waarbij ik zo geconcentreerd zat te determineren dat de
aantekeningen summier zijn.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten