Château
Clos des Lunes 2013 Bordeaux
Smaak met perzik, citrus, stro en hooi. Smaak voortzetting
van perzik, bittertje, prettige zuren, prima glas wijn. 70% semillion en 30%
sauvignon.
Château de
Belcier 2006 Côtes de Castillon
Oude bekende. Brede smaak met herfstbos, pruimen, ceder, laurier,
kers en zwarte bes. Smaak lijkt ondanks tien jaar nog steeds jong, met sappige
zuren en kers. Dit is al langere tijd een van de meest koopwaardige AC’s in Bordeaux,
heel knap ontwikkeld deze tien jaar oude rechteroeverwijn.
Château Hermitage Mazeryes 2012 Pomerol
Hartendief van Kees. Gerard benoemt cassis, ceder en een
bittertje. Neus met kruiden, kers, framboos en chocolademelk. Smaak erg mooi
met nog wel tannines en een combinatie van zoet en zwart fruit.
Château
Haut Beychevelle- Gloria 2009, Saint Julien
Een piepklein domein,
5 hectares. Hier ligt de oorsprong van de wijnpassie van Henri Martin,
de man die Château Gloria bekend maakte. De stokken in de wingerd zijn 30 jaar
oud, 65% cabernet sauvignon, 25% merlot en 10% cabernet franc. Harde tannines
nog, maar wel een mooie wijn. Aanvankelijk een wat kleine neus met kers en
laurier, later ceder en pruimen. Smaak lat een combinatie zien van zwart en
zoet fruit.
Le Pauillac
2012 van Grand Puy Ducasse
In alle opzichten interessant. Dit domein grens aan zowel
Mouton als Lafite Rothschild. Denis Dubourdieu adviseert. En dat is te proeven:
deze wijn geurt naar zwarte bessen, drop en laurier, het hout is mooi geïntegreerd
in de geur. Veel zuren in de mooie smaak die zich kenmerkt door wat kruidige
tonen en zoet fruit. Nu nog te jong,
maar erg mooie wijn.
Château Chasse Spleen 2012 Moulis
Duidelijk nog te jong, maar uiterst beloftevolle wijn. Neus
met zwarte bes, kers, laurier, florale tonen. Noël ruikt schoensmeer én kers.
Smaak met ook weer kers, goede zuren en sap.
Château du Tertre 2012 Margaux
Eigendom van ‘onze’ Eric Alberda Jelgersma. Veel positieve
commentaren bij deze verfijnde wijn die heel beloftevol zich nu al goed laat
kennen: geurend naar mest, paprika en chocolade, Noël ruikt tabak en Jaap
koffie. Smaak met een warme aanzet en veel kers en tannines, de zuren komen
laat binnen.
Een heel mooie proeverij van Kees van de Wiel!
Proefnotities en verslag Berry Marinussen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten