zaterdag 25 oktober 2008

Bordeaux linker- en rechteroever, 23 september 2008

Château Trotte Vieille 2000, Saint Emilion, 1e Grand Cru Classé
Droppig, iets van pruim. Geconcentreerde wijn met enorm veel power, mooi nahangende zuren. Hap sap aantrekkelijk. Complex glas.

Château Dauzac 2000, Margaux, 5e Grand Cru Classé 58% cs, 37% m, 5% cf
Diepe kleur. Strenge neus. Complex. Kersen. Flink concentraat, body. Diepte. Wijn met veel toekomst. Heel compleet.

Château La Conseillante 2002, Pomerol 65% m, 30% cf, 5% malbec
Ongelofelijk mooie prestatie in dit jaar. Kandij in de neus. Anijs, meer open dan de Margaux. Kokosbrood. En die combinatie van kandij, anijs en kokosbrood is positief bedoeld! Súúúúperfraaie zuren, rondeur en souplesse. Zijdezachte wijn. Overtuigende wijn.

Château Vieux Château Certan 2001, Pomerol 60% m, 30% cf, 10% cs
Drie *-sterren staan in mijn boekje. Benadert perfectie. David rook kandijkoek. Ik kon er geen woorden aan geven: wat een expressieve en exuberante stijl. Enorm powerhouse. Cederhout. Perfecte balans. Wow!

Château Leoville-Barton 2001, Saint Julien, 2e Grand Cru Classé 72% cs, 20% m, 8% cf
Oók drie*-sterren. Stalneus. Hoge wijn met pruimen en amarenekersen in de neus. Iets soepeler aandronk dan de Pomerol. Maar ook veel rondeur en souplesse. Klasse.

Geen opmerkingen: